figa

Figa to owoc mocno związany z kulturą Europejską. W starożytnej Grecji karano śmiercią za ścięcie owocującego drzewa, a w liść figowy odziali się Adam i Ewa przed wyrzuceniem z raju. Figowce są uprawiane przez człowieka od czasów Mezopotamii. Z owoców możemy robić dżemy, konserwy, wino, kompot, napary, a suszone i prażone piję się jak kawę. Są składnikiem bakalii, czyli suszonych owoców śródziemnomorskich. Sok z liści i gałęzi leczy rany i może być wykorzystywany podczas produkcji serów – składniki zawarte w mleczku figowym powodują zsiadanie się sera (działają jak podpuszczka). Również odwar z liści jest polecany na kaszel i przeziębienia. Są bardzo słodkie, to naturalne źródło energii dla osób ciężko pracujących czy uprawiających sport. Uprawa figowca jest możliwa w Polsce, owocuje zazwyczaj tylko w ciepłych regionach kraju. Zawiera witaminy z grupy B, witaminę C oraz duże ilości potasu i żelaza. Polecane przy schorzeniach serca, nerek i przeziębieniach.