Roślinne Porady

Pietruszka naciowa jest źródłem witaminy C – 1 łyżka pokrojonej natki to pół dziennego zapotrzebowania na tę witaminę. Poprawia przemianę materii, łagodzi bóle menstruacyjne i pomaga leczyć cellulit. Możemy uprawiać ją w gruncie i doniczce, w półcieniu, roślina wieloletnia. Długo kiełkuje (około 4 tygodni), więc nasiona namaczaj w ciepłej wodzie przez 24 godziny przed siewem. Ścięta odrasta szybko i jest jej co raz więcej. W ogrodzie możemy wysiać ją w sierpniu i przykryć kloszem, by zimą zbierać świeże listki. Tylko mrożona zachowuje wartości odżywcze i aromat.