Domowa uprawa roślin
Domowa uprawa roślin kojarzy nam się z dużym balkonem czy dżunglą w domu. Jednak możemy to zmienić dzięki zestawowi do uprawy hydroponicznej od IKEA. Pod tą zagadkową nazwą ukrywa się niewielki zestaw do uprawy roślin bez ziemi w korytkach z wodą. Oczywiście istnieją specjalistyczne uprawy hydroponiczne wyposażone w pompy, ale taki zestaw w zupełności nam wystarczy, jeżeli zaczynamy przygodę z ogrodnictwem. Możemy w nim łatwo i szybko wyhodować pełnowartościowe dodatki do posiłków. Mikro-listki, które wyhodujemy, uzupełnią braki witaminowe w naszym organizmie – dodajmy je do koktajlu, kanapki, sałatki czy po prostu na wierzch każdego głównego dania. Spożywając rośliny z własnej uprawy hydroponicznej od IKEA, mamy pewność, że jemy wolne od pestycydów warzywa.
Jednak by to się udało, musimy wiedzieć, że nie każda roślina lubi wodę. Są takie, które od niej stronią i szybko umierają (np. większość ziół), ale istnieje pewna grupa, która wodę ubóstwia. Będą to na pewno warzywa liściowe – szpinak, rukola, roszponka, rukiew wodna, musztardowiec czy sałata. Na tej liście nie powinno również zabraknąć groszku, bobu, jarmużu, brokuła czy kalafiora. Są to rośliny, które szybko kiełkują, są w całości jadalne, a ich nasiona również znajdziecie w sklepach IKEA.
Wysiewane systematycznie co 2-3 tygodnie, zapewnią nam stały zbiór. Wiosną i latem zestaw umieść na parapecie, jesienią i zimą będzie potrzebna lampka do doświetlania roślin. Wyrastające nowe rośliny ścinaj nożyczkami – robiąc tym samym miejsce nowemu pokoleniu. Dla bujniejszego wzrostu do wody możemy dodać naturalny nawóz np. ze skorupek jaj czy ze skórki od banana.