Pokrzywa dobra dla wszystkich
Na co dzień mijamy mnóstwo wyjątkowych roślin, których nie zauważamy. Czasem przez to, że kompletnie nie znamy ich nazwy, a czasami przez to, że źle się z czymś kojarzą. Tak jest z pokrzywą, której niesamowite właściwości możemy wykorzystać w ogrodzie, kuchni, kosmetyce czy lecznictwie. Jednak przez parzące liście tej rośliny, mijamy ją szerokim łukiem.
Zaczynając od ogrodu, pokrzywę możesz wykorzystać jako nawóz lub oprysk. Świeże listki wkładaj pod kwiaty czy warzywa. By przygotować nawóz, wypełnij wiadro pokrzywą, zalej wodą i odstaw. Po dwóch tygodniach otrzymasz sfermentowany płyn, uniwersalny humus lub oprysk na mszyce.
W kuchni pokrzywa może śmiało zastąpić szpinak i występować w tej samej roli, co on. Wykorzystaj ją jako farsz do pierogów, podstawę sałatki, albo skład zupy krem. Jeżeli chcesz jeść świeżą pokrzywę, nie parząc się, chwyć ją pędem do dołu. Następnie umyjmy ją pod bieżącą, zimną wodą spłukujący parzące „igiełki”.
Dlatego następnym razem wykorzystaj pokrzywę na jeden z wielu sposobów, ponieważ tkwi w niej niezwykła moc.