Kategoria: owoce

Kiedy, jak i po co sadzić krzewy owocowe? Co zrobić z dzikich i mniej znanych owoców?

Opublikowany w dzikie rośliny, jesień, owoce, poradnik1 komentarz

Ulęgałka, tarnina, mahonia, nieszpułka czy irga, choć brzmią jak imiona polnych boginek, to jednak nazwy owocujących krzewów i drzew, których na co dzień nie doceniamy. Wiedza o nich, jak i wykorzystywanie ich w kuchni zanika, to wielka szkoda!

Czytaj dalej „Kiedy, jak i po co sadzić krzewy owocowe? Co zrobić z dzikich i mniej znanych owoców?”

granat

Opublikowany w owoceDodaj komentarz
IMG_5026

granat

zbieraj: w pełni wybarwione owoce prosto z drzew. Granatowce są w stanie przetrwać mrozy do -11*C, przy współczesnych, ciepłych zimach, a szczególnie dla osób posiadających szklarnię, przezimowanie takiego drzewa nie powinno być problemem. Lubią suchą przepuszczalną i słabą ziemię, więc wystarczy zapewnić im w pełni nasłonecznione stanowisko. Jednak chcąc je przezimować, musisz posadzić je w donicy, by można było je schować lub łatwo okryć na zimę. Sadzonkę takiego drzewa można kupić w internecie lub wyhodować z nasion.

Czytaj dalej „granat”

dzika róża

Opublikowany w dzikie rośliny, kwiaty jadalne i zioła, owoce2 Komentarze

zbieraj: płatki oraz owoce dzikiej róży.  Płatki najlepiej zbierać rano, po obeschnięciu rosy, a najlepiej te ledwo rozwinięte. Owoce zbierać we wrześniu, gdy są dobrze wybarwione, ale jeszcze nie mocno pomarszczone. Krzew ten kwitnie zazwyczaj w maju-czerwcu, rozpylając dookoła swój cudowny zapach. Rośnie na przedprożach lasu, jest mało wymagający i szybko rośnie, dlatego w ogrodzie idealnie nadaje się na płoty, żywopłoty lub gęstwiny-oazy dla małych zwierząt. Zimą karmi ptaki, a latem zapylacze. Dzika róża może być wykorzystywana jako podkładka pod szlachetne odmiany róż.

Czytaj dalej „dzika róża”