wiosenne kwiaty cebulowe

IMG_4802

Co zrobić z wiosennymi cebulkami kwiatów?


Koniec zimy i wczesna wiosna to czas, kiedy na sklepowych półkach pokazują się pierwsze, pędzone kwiaty cebulowe. Zazwyczaj są to rośliny, które wyrastają z mniejszych lub większych cebulek. Gdy pozwolimy im dokończyć cykl – wypuścić liście, zakwitnąć i zaschnąć – będziemy mogli zachować cebulki na później. Są to rośliny wieloletnie, sadzimy je jesienią w ogrodzie czy donicy na głębokości równej 3 razy wielkości cebuli. Czyli duże cebule hiacyntów czy żonkili, bez obaw sadzimy dość głęboko. Posadzone zbyt płytko, mogą za szybko kiełkować wczesną wiosną. Jednak nie jest to powód do obaw – większość z tych roślin jest przyzwyczajona do lekkich mrozów. Możemy je zabezpieczyć, obsypując je kompostem czy ziemią. Jeżeli nie mamy co zrobić z cebulkami, które zostały, warto je oddać komuś zajmującego się roślinami, a na pewno to doceni.

Czytaj dalej „wiosenne kwiaty cebulowe”

lilak zwany bzem

Processed with VSCO with f2 preset

lilak zwany bzem


  • zbieraj: kwiaty lilaka od końca kwietnia do końca maja. Wszystkie kolory i odmiany lilaków są jadalne. Rośliny te są mało wymagające i odporne na suszę. Po przekwitnięciu, przycina się marniejące kwiatostany, co wpływa na obfitsze kwitnienie w następnym roku. Czytaj dalej „lilak zwany bzem”

szparagi

B286D083-A284-4DAA-8B25-D8D679394CF3.JPG

 

szparagi


  • zbieraj: ścinając przy ziemi młode, 20 centymetrowe pędy szparagów. Tnij nawet te cienkie – stymuluje to roślinę do wytwarzania kolejnych. Uprawiane z nasion szparagi zbieramy dopiero po 3 latach, dlatego lepiej posadzić karpy (korzenie), które plonują już w następnym roku. Zbieramy je przez 6-8 tygodni, a rośliny, które wzejdą po tym czasie, zostawiamy na grządce. Szparagi są warzywami wieloletnimi i w jednym miejscu mogą rosnąć nawet 20 lat, ale uprawia się je jedynie w gruncie.

Czytaj dalej „szparagi”

roślinne barwniki


szafran z papryką oraz aronia z kapustą

 

ROŚLINNE BARWNIKI

nie tylko do jajek


Naturalne barwniki najczęściej są używane do wielkanocnych jajek. W tym wpisie to właśnie na nich się skupię, ale pamiętajmy, że większość tych składników możemy wykorzystać również do barwienia innej żywności (ciasta chlebowego, naleśnikowego, aquafaby czy lemoniad) oraz do barwienia ubrań.

forsycja

img_1549

forsycja


zbieraj: kwiaty od marca do końca kwietnia. Forsycja to jeden z pierwszych kwitnących wiosną krzewów, którego kwiaty pojawia się jeszcze przed rozwinięciem liści. Forsycja rośnie na terenie całego kraju, głównie w miastach, gdzie jest sadzona jako żywopłot lub po prostu krzew ozdobny. Ma małe wymagania i może rosnąć praktycznie wszędzie, jedynie nie lubi stanowisk bardzo suchych. Ważne: przycina się ją dopiero po kwitnieniu (koniec kwietnia-maj), a nie jak większość krzewów – przed. Czytaj dalej „forsycja”