Czosnek niedźwiedzi to roślina, której wszystkie części (korzenie, liście i kwiaty) są jadalne, jednak najsmaczniejsze są młode listki. Tak zwany czosnek psi jest objęty częściową ochroną, więc nie w każdej części Polski można go zbierać. Osoby posiadające ogród, mogą uprawiać czosnek niedźwiedzi z nasion lub cebulek. Sieje się lub sadzi je jesienią lub wczesną wiosną. Najlepiej rośnie w półcieniu i cieniu, pod drzewami, tak jak w Naturze.

Czytaj dalej „czosnek niedźwiedzi”